食品录像:我的装备

作为一个美食博客尤图伯我拍摄了大量的食谱视频和烹饪视频。我也会问关于我使用食品摄像装置和设备。所以今天我想分享一点洞察我的齿轮和拍摄过程。

作为一个美食博客和youtube我吨食谱视频拍摄和烹饪视频。这是我使用的食品摄像装置和设备。

每周我都会收到来自食品博客或YouTuber的关于我每周拍摄烹饪视频时使用的相机的问题。明天我在TechMunch(一个美食博客会议)对视频制作美味的食物。

所以今天,我想建立一个方便的列表的所有器材和设备的使用。我一直在拍摄视频在我的食物YouTube频道一年多了,虽然我还有很多要学习的东西,我觉得我终于陷入了一个视频槽。

我最近的视频

我主持,我的厨房里有烹饪风格的视频,而不是头顶上的,威廉希尔中国投注Tasty-style视频。我是从一开始就刻意这么做的,因为尽管开销视频对于社会共享来说很棒,我的第一个目标是建立一个社区。,很难建立一个社区的健康美食爱好者视频时没有一个实际的人——人观众可以识别和关联。

我的食物摄影风格肯定需要更多的工作,因为我是一个单身女性谁电影,编辑和自信的人才,但是如果我能做到,你也一样!!

这是什么在我的相机袋(厨房)。威廉希尔中国投注

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我的相机

我开始在我的拍摄视频佳能马克三世在我父母的地下室和一个临时工作室背景。如果你看我的大视频,看到后面墙上的草药,这些视频都是在我的佳能马克三世上拍摄的。

佳能Mark III是一个很棒的,全画幅相机但是我有两个挑战:

  • 它没有翻转屏幕,这样我可以看到的框架当我在镜头面前
  • 它没有触摸自动对焦和面部跟踪,因为较新的相机。

所以当我为我的食物渴求佳能Mark IV摄影,它仍然没有用于视频的翻转屏幕。因此,我最近购买了佳能80 d蜱虫这两盒。佳能80D也是最受欢迎的YouTuber相机之一。

我现在只与摄像机的拍摄几个月和爱。但是,我花了一段时间才拨入这些设置,并且习惯了它不是全帧的事实,所以我的投篮更紧。

我的镜头

从一开始我就用我的佳能24 - 70 mm f / 2.8透镜。这是一个“L”系列镜头,这意味着这是一个顶级的专业镜头与伟大的玻璃。我喜欢这个镜头/我'因为我可以放大和缩小的食物如果必要,而不是移动我的三脚架。我也发现还有一个柔软的镜头,这让你看起来(播报员看的)更好。

现在,如果我有视频助理或其他人在相机后面做所有的工作重点,我可能会选择'眼镜……但现在我的佳能24 - 70 mm f / 2.8完成了它。

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我的视频头

我使用一个球头食品摄影,拍摄时但是,购买一个单独的视频头来拍摄视频是值得的。视频头的好处是潘流体阻力和建于抗衡,我使用的视频头是曼陀罗502视频头.

我的三脚架

我使用一个曼富图MT190XPRO3铝三脚架。这个三脚架中心柱可以提高,水平翻转,though I never actually flip it out for my food videography as I shoot everything straight on. It's a fairly cheap tripod compared to many other options and it's hefty and stable enough to hold all my gear.

我的滑块

这是一个漂亮的小装置,很新,我买了它在看到一些可怕的平移镜头上的youtube视频。我从当地萨米我买了相机,但是很相似新相机跟踪滑块.

一个滑块给你那些非常平滑,滑翔镜头,你可以看到我的镜头白色桑格利亚汽酒食谱视频和我储藏室的组织视频。滑块是一个有趣而不是一个必要的设备。

作为一个美食博客和youtube我吨食谱视频拍摄和烹饪视频。这是我使用的食品摄像装置和设备。

我的灯

去年我在父母的地下室开始拍摄时,我的拍摄地点就在一个大窗户旁边,我有相当多的自然光。大多数食品摄影师知道,自然光线总是首选。

以我目前的厨房,威廉希尔中国投注它看起来光线和明亮的视频,但实际上是没有窗户或自然光线。我不用任何高架的厨房灯(即使有日光灯泡),因为它们会在你的威廉希尔中国投注脸上产生阴影。

所以我用这个StudioFX 2400瓦组软箱灯。现在我只使用两个灯,我把一个直接在我面前,一个从大约45度角。他们是相当便宜的,我可以升级到这些LED灯在未来,但是现在他们完成工作。

我的麦克风和录音机

这是最重要的一件设备托管,视频聊天。因为如果声音echo-y坏你会失去听众立即(如果你不知道,声音是直接从你的相机是可怕的)。

所以投资麦克风和录音机吧。我使用一个便宜的音频Technica ATR3350垂饰的一种麦克风并记录成一个声音变焦H1记录器.然后,在后期制作中,用录制的音频磁道替换相机音频磁道非常简单。

专家提示:如果你看我以前的视频你会看到麦克风钉在我的上面,但我从来没有真正喜欢的样子。现在,我只是带麦克风我的胸在我的上面,这样你就不会看到它。

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食品摄像技巧及常见问题

你用什么编辑吗?吗?Adobe总理亲

你的相机设置是什么?吗?这些变化基于多种因素(包括我拍摄的时间),但现在,我的介绍通常是在f/2.8(因为相机离我更远)拍摄,而实际烹饪是在f/3.5。我的ISO 320 - 500之间波动。我在1/50快门速度总是和我在23.98的fps(类质量)。

你如何得到所有这些不同的相机角度吗?吗?我移动——很多。认真对待。我经常移动相机在拍摄。我一直觉得我的食物应该拍摄幕后视频因为我肯定看起来像个疯女人在幕后!!

你颜色你的视频吗?吗?不,不使用额外的软件。我只是在Adobe Premier Pro中做一些基本的调整,比如调整曝光,阴影,锐度,振动,等。我还拍摄使用中性图片风格(调整或两个),这意味着它很平的。这只是我的个人风格,因为我不喜欢过于饱和的外观。

你拍摄头顶上的视频吗?吗?在这个时候,不。但在拍摄我的全身的烹饪视频的YouTube,我要做第二个编辑相同的镜头来创建一个45 - 60秒Facebook视频我作物广场。

你使用什么类型的SD卡?吗?这实际上很重要,因为视频会占用很多空间。我使用一个SanDisk极端Pro 64 gb卡。

还有其他建议吗?吗?确保你总是有备用电池,你的摄像头和麦克风。有几次当我的电池已经死亡(视频使用相机的电池快),所以我现在总是有备份。音乐方面,我强烈推荐流行的声音——这是最好的youtube用户与一个简单的月度订阅计划。我也推荐VidIQ帮助管理YouTube频道。最后,玩得高兴!记住,随着时间的推移,你会得到更好的得到了实践。


看到我的视频(而不是未来的视频)小姐,一定要订阅我的YouTube频道.

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12评论”食品摄像:我的装置和设备””

  1. 嗨,丽莎。感谢所有伟大的信息共享。实际上我想升级我的照相机的焦点使食物的视频。框架不仅开销和我,最终!我倾向于佳能80 d。你认为佳能EF-S 18 - 135 mm f / 3.5 -5.6子结构上述风格的视频镜头吗?谢谢!!

  2. 感谢分享这些技巧丽莎。你拍摄仅用一个相机和移动它当你烹饪捕捉角吗?如果是这样,你如何确保你的相机很干净的污垢,是不可避免的在烹饪吗?吗?

  3. 头顶上的视频怎么样?什么装备你,使用,顺便说一句,贴得很好,谢谢你花时间来回答

  4. 嘿,这太有帮助了!我很好奇你在哪里把录音机在拍摄过程中由于插入盥洗室麦克风吗?然后你怎么加载声音吗?音频一直是我最大的挣扎!!

  5. 嗨,丽莎,今天我发现你,我花费了我的大部分工作时间在办公室偷偷在看你的视频。他们是如此很好让我以为你有一个船员和你一起工作。我对你做什么,谢谢你分享你的知识和食谱。威廉希尔公司顺便说一句,我准备你做鳄梨沙拉酱完全一样,和我同意它变得伟大的评论:来自墨西哥的问候!!

  6. 感谢你的分享,伟大的帐面价值。很丰富,我刚学的根源所有我得到的阴影在我的视频和图片。我的灯和关闭所有开销厨房灯。威廉希尔中国投注好一切,再次感谢分享这美好的信息。

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